|
Sortiment
Pěstitelská pálenice nabízí k prodeji:
- skleněné lahve na destilát + uzávěr (1 litr, 0,5 litr, 0,35 litr) (k náhledu jsou na provozovně) -cena: 25,- Kč/kus
- etikety na lahve (jednotlivé druhy ovoce - k náhledu jsou na provozovně) - cena: 3,- Kč/kus
Veškeré produkty jsou ke koupi na provozovně pěstitelské pálenice. V případě uzavření sezóny je potřeba se telefonicky domluvit.
Kultivované násadové kvasinky VIN 13
| Balení : |
polyethylenová lahvička |
| Velikost : |
40 g |
| Dávkování : |
20 g/100l kvasu |
| Cena : |
120,- Kč
|
| Popis (funkce, účinek atd.) : |
Kmen Saccharomyces cerevisiae - univerzální. SUŠENÉ GRANULOVANÉ, PRAKTICKÉ BALENÍ S JEDNODUCHÝM DÁVKOVÁNÍM, LEPŠÍ VYUŽITÍ CUKRŮ A VYŠŠÍ VÝTĚŽNOST ALKOHOLU. OPTIMÁLNÍ CENOVÉ ŘEŠENÍ PRO MALOVÝROBCE OVOCNÝCH KVASŮ.
|
Kvasinky POWER - hluboce prokvášející pro výrobce ovocných kvasů a medoviny
| Balení : |
sáček 20 g |
| Dávkování : |
15 -20 g/100 litrů |
| Cena : |
110,- Kč
|
| Popis (funkce, účinek atd.) : |
SUŠENÉ GRANULOVANÉ, SNADNO SKLADOVATELNÉ, HLUBOKÉ PROKVAŠENÍ A VYSOKÁ ČEŘIVOST, RYCHLÉ ROZKVAŠENÍ, ZACHOVÁNÍ TYPICKÉHO AROMA, LEPŠÍ VYUŽITÍ CUKRŮ A VYŠŠÍ VÝTĚŽNOST ALKOHOLU, OCHRANA PROTI NECHTĚNÉMU ZOCTOVATĚNÍ. |
Enzym pro ovocné kvasy ROHAPECT PTE
| Balení : |
polyetylenová láhev s dvojitým uzávěrem a měrkou |
| Velikost : |
50 ml |
| Dávkování : |
jablečné kvasy 8 ml/100l; hruškové kvasy 5 ml/100l; švestkové kvasy 3 ml/100l |
| Cena : |
200,- Kč
|
| Popis (funkce, účinek atd.) : |
PEKTINY JSOU STAVEBNÍ LÁTKOU MNOHA DRUHŮ OVOCE. TEPRVE PO ODBOURÁNÍ PEKTINŮ DOCHÁZÍ K ROZPADU VNITŘNÍHO OBSAHU PLODŮ. OVOCE SE STÁVÁ TEKUTĚJŠÍM A ŠŤÁVA OBSAŽENÁ V BUŇKÁCH MŮŽE BÝT DŮKLADNĚJI PROKVAŠENA KVASINKAMI. |
NUTROZIM - výživná sůl pro ovocné kvasy, rmuty a medovinu - balení pro malovýrobce
| Balení : |
papíro-aluminiový sáček |
| Velikost : |
20 g, balení na 100 až 200 litrů kvasu |
| Dávkování : |
10 –20 g/100 l kvasu; rozmíchat v 10-násobném množství vody nebo zakvášené tekutiny |
| Ostatní technické údaje : |
Složení: dihydrogenfosforečňan amonný, thiamin, přípravek ze sušených buněčných stěn, celulóza. |
| Cena : |
45,- Kč
|
| Popis (funkce, účinek atd.) : |
NUTROZIM je speciální sůl pro výživu kvasinek obohacená o vitamín thiamin a přípravek ze sušených buněčných stěn. Doporučenými aplikacemi je především výroba medoviny a výroba kvasů z odlisovaných moštů, kde lze předpokládat nedostek živin. Sůl NUTROZIM rovněž příznivě napomáhá řešit problémy při kvašení ve stresových podmínkách (nízká teplota, přítomnost nechtěných látek a mikroorganismů). NUTROZIM dramaticky omezuje produkci nechtěných vedlejších produktů (octové a pyruové kyseliny) pro získání mnohem vítanější jemnosti a vyšší produkce aromatu. Specifickými výhodami soli jsou: - rychlé rozmnožení kvasinek, - bezpečné vyrovnání nedostatku dusíku a fosforu, - rychlejší a lepší sedimentace. Sůl NUTROZIM je třeba před použitím rozpustit v menším množství medoviny, šťávy nebo moštu a následně vmíchat do zakvašovaného obsahu. |
Univerzální zátka plastová pro demižóny
|
